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2015年10月30日

今朝の津南町

予報は雨っぽいですが晴れています
何気ない景色も秋色です
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posted by 津南案内人 at 07:51| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月29日

今朝の津南町

とても清々しい空気の気持ちのよい朝です
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町中心街から見える紅葉がきれい
早朝に毎日この景色を眺められるのは幸せ〜




posted by 津南案内人 at 08:38| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月28日

つなん桐

雨が降っています 気温も下がり来週あたりは雪がくるかな!?

新潟県は桐の木の産地、特に津南町の桐は有名です
新潟県の小京都といわれる加茂市は、津南の桐材を使った桐たんすが特産品となっています
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貝坂集落にある桐畑
かつては、もっと壮大なスケールの桐の畑であったそうです
桐畑の画像提供の依頼を受けて、「藤ノ木桐材」のご主人に案内してもらいました。
実らしきものが落ちていたけど、中身がからっぽ、近くにあった黄色っぽい丸いツブがその中身かな?
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ご主人に尋ねてみたら、黄色のツブは来春咲く花のつぼみ、中身のタネはふわふわ〜としたやつだよ、
と探してくれたのがこれ
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さすが職人さんの手 味がある 手の先にあるのがタネ
大きな木もこんなに小さい種からなのですね
上の画像の桐の木で12年ほどだそうです





posted by 津南案内人 at 11:26| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月26日

美味しい秋の味

今日は朝からさわやかな秋晴れでした けれど寒くなりましたね
今年はなりもの(生り物)が豊作の様です。柿の実も栗もブナの実もドングリも クルミも!
私もクルミを初めて拾って干しましたけど、それどまり
なにせ、手間がかかる
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ぜひ、クリックして拡大サイズでお読みください
上郷地区の広報紙、地域おこし協力隊員の一人、手島さんのコラムがとても面白いです

で、
いただいたものがこちら!
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上郷のクルミ100%のハード系パン、カンパーニュ 手島さん手作りでございます
自然、とりわけ地元素材を生かした食べものは噛めば噛むほどしみじみと美味しい
クルミ、濃厚で香ばしい
私も早々に採ったクルミを何かに加工して誰かに食べてもらおう





posted by 津南案内人 at 16:02| 新潟 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月23日

食欲の秋

空気が冷たくなって肌でも秋の深まりを感じる今朝 晴れています
紅葉はまだきれいです 里の方にもおりてきました
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見玉集落 パーキング内にある直売所内、お食事もできます
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新米のおにぎり!味噌にぎりの中身は味噌漬け、海苔のほうは梅干 美味しいよーー昼食食べた後なのに
普通においしく食べちゃった

この直売所は今年の営業は10月いっぱいです 地元の名産品いっぱい 寄った方がいいですよーー




posted by 津南案内人 at 09:30| 新潟 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする